台中旱溪夜市美食《不二拉麵》終於吃到豐原知名的夜市拉麵攤呀!

15820600_10208412817263396_2041079915_o.jpg

不二拉麵已經在台中風行好一陣子,

本來肚肚先生和肚肚小姐一度有衝去豐原的念頭,

但是看了他們前陣子在網路上的評價,就退縮不去吃了!

網路上的風評去<不二拉麵的FB粉絲團>就可以看到,

很多人留言說態度糟糕,只有肉大塊,麵和湯沒有很優…..
(不過最近他們粉絲團的留言大部分是正向的~)

除了網路風評,部分有去吃的台中朋友也在臉書上反映態度還有麵很普通的問題……

 

2016年12月的某天我們去旱溪夜市逛逛,沒想到在旱溪夜市裡就看到了「不二拉麵」。

好吧!既然都讓我們遇到了,

就來試試傳聞是真是假!?

 

我們要點餐的時候,他們的熱門商品<鬼爪拉麵>已經賣完了。

15823801_10208412817623405_1865898701_o.jpg

所以我們點了以下這兩個拉麵,價格都在100初,算平價。

15785356_10208412817983414_1405901458_o.jpg

接下來只有隨手拍一張他們的環境,

它們的攤位不大,座位不多,所以要等店員帶位才能入座。

網路上說的 態度問題,我覺得在旱溪夜市這間不存在,他們態度蠻親切的!

15824630_10208412817423400_1005407480_o.jpg

▲ 廚師是在上面這個烤爐上烤肉排、肉片的

我們等待的拉麵的時間沒有很久~

 

我們的拉麵來囉!

【豚骨拉麵】

簡單健康的豚骨湯,很符合他們創店的宗旨。

就是女兒為了工作晚歸的爸爸,煮的健康好吃消夜。

所以味道上不會太鹹,比較清淡。但挺爽口!

15784950_10208412817103392_1033581071_o.jpg

【厚切拉麵】

厚切是厚厚的豬肉,大概快1cm吧!

雖然看起來沒有 熱門的 鬼爪拉麵 那麼「威」。

但是我覺得口感也挺不錯的,有點QQ的感覺,烤得剛剛好。211289e309a966f70c6c776346aef9e6

厚切拉麵的湯底跟豚骨拉麵的不一樣,應該是醬油味的,但是也不會太鹹。

15817578_10208412817063391_597962251_o.jpg

如果來逛旱溪夜市不想吃太油膩的話,可以考慮吃 不二拉麵!2b00520481946bbe07d9ae027caddaf8

不過因為攤位不大,所以人多的時候要排隊一下喔。

————台中旱溪夜市資訊————

地址:401台中市東區旱溪東路一段
時間:18:00-00:00(每週二、四、五、六)

————台中旱溪夜市資訊————

所以說網路謠言不可全信,每間分店的態度、口味也不盡相同。
(不二拉麵現在好像挺多間的)

本篇食記就分享給大家參考囉!

埔里拉麵推薦:

橫濱拉麵

熊太拉麵

草屯 麵屋三屋台

台中拉麵推薦:

台中酒廠拉麵

不二拉麵

 

By 肚肚小姐
2016.12.31

(題外話:在2016年底吃鹹酥雞,牙齒斷了,真是難忘的經驗……fd2f21373426ded1f0ce66214c779f81)