雖身為埔里人，因為草屯有許多美食，所以有時前往台中都會順路找間草屯餐廳吃飯。最近發現一間可以讓我們很常路過藉機來吃一下的草屯美食 山禾堂拉麵。也推薦大家可以將這間草屯拉麵，列入南投三天兩夜或草屯一日遊的必吃美食清單哦！
山禾堂拉麵 不是只有拉麵，還有烏龍麵、丼飯定食、鍋物、多種飲品與小菜，餐點非常多樣化可選擇，甚至還有可以動手做的創意甜點呢！(無低消、可免費加麵兩次)
山禾堂拉麵-草屯店
地址：南投縣草屯鎮中正路586-5號
電話：049-2305888
營業時間：上午11:00~下午2:30;下午5:30~晚上9:30
粉絲團：https://www.facebook.com/3hotowncaotun/
💡 山禾堂有許多分店，中部另有大里店哦！
大里店地址：台中市大里區德芳路二段155-2號
大里店電話：04-24063533
營業時間：同上
草屯美食餐廳推薦 山禾堂拉麵
山禾堂拉麵 位於草屯的中正路上，靠近草屯地政事務所，路邊都算好停車(門口可停幾輛機車)。
店內環境用各種形狀的木頭、木板裝飾於牆面與天花板，不同一般的日式風格。可愛的雲朵燈更為整體環境增加了些童趣。
櫃台與廁所都在餐廳最裡邊的位置。
裡邊牆上「心如止水‧全心全意」代表著老闆只想做出一碗入魂拉麵的決心。
這裡的廚房是開放式的，可以清楚看見廚房的整潔、動向，讓人吃得愉快也安心。
裡邊也有幾張較隱密的座位，像是半開放式的包廂，感覺很適合家人或團體聚餐。(草屯聚餐、南投聚餐推薦)
店內有Wifi可連接上網。(facebook打卡可免費兌換雪糕)
山禾堂拉麵 菜單與餐點
山禾堂拉麵屬博多拉麵，另外也提供烏龍麵、丼飯定食、鍋物。(山禾堂沒有低消，攜伴或帶小孩都不用擔心點多了吃不完) *若是點博多拉麵，可免費加麵兩次哦！
拉麵、丼飯、鍋物都可加購升級套餐。
(加88元可享40元內小菜+70元飲料,加228元可享40元內小菜+70元飲料+160元內日式創意甜點)
先上桌的是飲料，我們選擇店家推薦的蜂蜜柚子茶與鳳梨冰茶。
這兩種飲料都成分天然且不會太甜，還看得到果粒沉澱在底下。
這天因為想吃肉，我點了 豚骨叉燒激增烏龍麵。看到這麼多叉燒肉片，還沒吃就有大大的滿足感啦！
三禾堂的叉燒肉至少醃製三天，再用高溫炙燒，味道剛好不死鹹且口感有點Q呢！
大湯匙底下是切成絲狀的木耳，與烏龍麵一起吃有著脆脆的口感。
湯頭的部分是用豚骨熬了12小時以上，湯頭濃郁且有黑蒜香味；烏龍麵的部分，湯汁有被吸收進麵體，麵條入味又有彈性。
你以為肉只有上面那些嗎？就當我以為快吃完時，發現湯裡頭還有一塊塊蠻有厚度的叉燒肉塊呢！
愛喝湯的肚肚先生這次點了 蛤蜊卜卜鍋 。
當餐點一上桌，我們不禁對這麼大鍋的蛤蜊火鍋感到驚訝！這真是不能錯過的南投美食。
蛤蜊卜卜鍋裏頭有超多蛤蜊！所以湯頭很濃郁有著滿滿的鮮味，讓我們在喝湯的時候不停直呼「好鮮！好鮮的湯！」
因為湯頭非常鮮甜，所以連肉下去煮熟後也變成甜甜的，不需沾醬就很好吃。
就連木耳滾久了，平常不太愛吃木耳的肚肚先生都說木耳這樣煮真真好吃。
愛喝湯的饕客絕對不能錯過蛤蜊卜卜鍋這道草屯美食！
小菜的部分因為餐點已經很豐富了，所以我們就點了一個看起來比較特別的 芥末章魚。
芥末章魚 的章魚新鮮Q彈，雖然有芥末但不會太嗆。裡面還拌有脆脆的酸黃瓜，和芥末章魚搭在一起意外合拍。
旁邊的海帶芽絲是蛤蜊卜卜鍋附的小菜，個人也蠻推薦。脆脆甜甜的滋味，讓我忍不住一口接著一口。
當我們解決完烏龍麵與卜卜鍋，最後上場的就是讓我們期待已久的創意甜點 方塊燒！
方塊燒是要自己手動製作的甜點，不管是學生、情侶或家人來聚餐都可一同享受動手DIY的樂趣。
隨餐會附上教學步驟，若有疑問，現場的服務人員也都很樂意解說。
首先要把黃色的球球壓扁，將旁邊的紅豆泥放進去包起來，再捏成方塊狀。
全部都捏好後，將鍋底塗上一層油，避免方塊燒黏住鍋底(容易燒焦)。
一次可以煎多個方塊燒。六面都要煎成金黃色哦！
因為有一些比較早煎好的方塊燒冷卻了，所以我們全部放上鍋再加熱一下。
燈愣！完成了。方塊燒的口感比雞蛋糕香脆，紅豆餡微甜不會膩。
自己製作的，感覺特別好吃且有成就感。
在山禾堂拉麵用餐且於facebook打卡可免費兌換雪糕。但這天雪糕都沒了，所以我們得到了花生口味的麻淇冰。
麻淇冰剛從冰箱拿出來時比較硬，建議等大約3分鐘在享用。
剛吃完熱的方塊燒，又吃濃濃的花生麻淇冰，千萬不要告訴我婆婆啊！
山禾堂拉麵真的是我最近吃過很推薦的草屯美食。
若是您來草屯一日遊或規南投三天兩夜、南投三天兩夜、南投一日遊，不知道有那些南投餐廳或草屯餐廳好吃，很推薦您到山禾堂拉麵用餐哦！
By 肚肚先生&肚肚小姐
2019.04.09
本文與山禾堂拉麵合作撰文，內文皆為真實感受，請安心閱讀。
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