埔里美食》辣典麻辣鍋.含鴛鴦鍋,套餐.食材新鮮美味,麻辣香又自然

20181008212513 30

埔里辣典麻辣鍋雖然之前因為怕辣沒有嘗試過,但後來發現它有鴛鴦鍋,不管吃辣或不吃辣都可以一同前往。

有多種湯頭、食材,湯頭是用三十多種藥材熬煮而成,喝起來天然微甘,食材也都很新鮮。推薦給喜歡吃火鍋的讀者,冬天即將來臨,這裡絕對是吃飯、聚餐、吃宵夜的好地方。

辣典麻辣鍋 埔里店
地址:南投縣埔里鎮力行路6號(新址!)
電話:04-9242-0303、0923-860719
營業時間:平日下午5:00~晚上1:00;假日11:00~14:00,17:00~01:00
(平日早上不開放,除國定假日或團體訂位)
*辣典麻辣鍋 員林也有店哦!

(本文於舊址拍攝撰文,埔里辣典已於2019.08.24搬遷至力行路6號開始營業!)

辣典麻辣鍋 位於埔里熱鬧的第三市場(菜市場)附近,建議騎機車前往較好停車。

20181007151336 23

門外和裏頭都有椅子供客人休息等待用。

20181007151340 24

櫃檯旁的椅子超像現在熱門宮廷劇皇后和妃子們的座椅,若喜歡宮廷劇也可來這用餐拍照過個癮!

20181007151343 45

辣典整體的裝潢是中國風,很有氣氛。

20181007151346 80

座位有外圍與內圈,桌子都很長,適多人聚餐。

20181007151349 59

如果你喜歡這裡,歡迎加入我們的粉絲團掌握最新訊息喲!

20181007151351 56

裏頭一個個燈其實都有美麗的花紋呢!有種穿梭到古代的感覺。

20181007151353 13

其中一面牆還是屏風的造型,畫著古代建築、山水畫。

20181007151355 59

辣典麻辣鍋-埔里店 Menu 菜單

(菜單已更新為2019年版本)

辣典可選個人套餐鴛鴦鍋,個人建議點鴛鴦鍋,一次滿足兩種湯底。鴛鴦鍋兩種鍋底只要130元呢!

另外我發現他們品項很多但都很平價!以前以為價位偏高所以都沒前來用餐,以後可能常來吃鍋。 😆

20190827225148 98

點好餐點之後,就可以先去佐料區調配自己喜愛的醬料與飲料。

20181007151411 35

這天的飲品是開水與紅茶。紅茶清爽不會太甜。

20181007151407 71

醬料的部分蠻多選擇的,可按個人口味調配。

上海辣醬、蒜蓉醬、味噌醬,還有味噌醬汁的部分都是店家自己做的,美味又很讓人放心。

20181007151410 41

首先上桌的是鴛鴦鍋湯底,我們一邊選擇麻辣(微辣)湯底、另一邊則選用龍骨湯底

微辣的麻辣湯底不太敢喝辣的我都敢喝,辣味天然帶點藥膳味,是店家用30多種藥材及大骨用心熬成。 😉 我很喜歡麻辣湯底裏頭的鴨血。

龍骨湯底 則有清甜的香味,是大骨和鮮奶熬製而成。

20181007151414 12

菜單畫一畫沒想到我們一行三人竟點了這麼多!

但我們飲食很均衡哦!(←自己講) 有菜、海鮮、肉、火鍋料,還有點心。

20181007151416 35

鴛鴦鍋附一壺烏梅汁或冷泡茶,雖然冷泡茶可解膩,但我個人是喜歡烏梅汁,因為每次喝完烏梅汁就覺得我又可以再多吃一些了!

20181007151504 36

我們先吃 金銀小刀切,雖然大家都拿這個當甜點,但我們卻拿來開胃,炸的酥脆不會很油,而且這個就是要熱熱吃才好吃啊!

20181007151441 42

關於餐點的部分,無肉不歡的我們先來說說肉類與海鮮吧!

20181007151508 60

肉的部份我們點了雪花牛小排、霜降牛肉、嫩雞腿排

海鮮的部分則點了鮮蝦和蛤蜊,還有店家推薦的手打花枝漿和手打蝦仁漿

20181007151445 34

牛肉的部分讓我們很讚不絕口,新鮮沒有騷味,尤其雪花牛小排油花分布均勻,燙一下就很嫩很好吃。

20181007151448 15

海鮮的部分蝦子很新鮮,但讓我們特別驚訝的是「蛤蜊竟然是活的」!而且還不停吐著舌頭。

煮過之後味道真的是非常鮮美。

20181007151452 71

手打花枝漿和手打蝦仁漿份量與其他類似店相比我覺得蠻多的,而且他們的手打漿真心又Q又真材實料

20181007151434 21

看!我們煮過之後雖然不怎麼美觀,但是可以看到裏頭真的有大塊的蝦子和花枝

20181007151521 25

20181007151531 76

再來看看蔬菜還有火鍋料的部分。

20181007151433 64

牛肚和肥腸和花枝漿、蝦仁漿都是店家手工自製的,有興趣可以試試。

20181007151500 18

青菜的部分我們點了高麗菜和兩種菇,試圖安慰自己吃得很健康。 😆

20181007151457 51

結果我們點最多的部分是火鍋料,最左邊是餃類拼盤,(右上)香菇貢丸三杯水晶餃,(右下)芝心起司手工蛋餃

20181007151426 68

我們點的這些火鍋料裡,最推薦給大家的是中間這個芝心起司

20181007151513 50

因為它裡面的起司很濃郁,可以牽絲的耶!而且這起司味不會濃到讓人害怕。

20181007151517 56

三杯水晶餃的皮是綠色的嘗起來有些九層塔味,蠻特別的。

20181007151525 3

辣典在員林也有店 員林也吃得到美味的辣典麻辣鍋哦!

 

*本文與 辣典麻辣鍋-埔里店 合作撰文,內文皆為真實用餐感想,請放心閱讀。

By 肚肚先生&肚肚小姐
2018.10.08

其他推薦埔里美食:

嘉恩+N 》輕食,早午餐,甜點.分享創意,健康,美味的餐點

稻森》早午餐,輕食,甜點,義大利麵,燉飯.食材天然烹調用心,吃得開心又放心

L Kitchen寵物餐廳》由香港人經營,販售港式餐點,點心,飲品.另外還有寵物餐點

覓處 和食居》美味海鮮壽司,生魚片丼飯,手卷,炸物等美食

Buggy Coffee》寬敞大空間,各國咖啡、輕食、義大利麵、披薩

雲山》來自瑞岩充滿原民溫情的麵包與餐點

客廳》寬敞大空間,含早午餐、午晚餐

肆盒院》創意貨櫃餐廳.排餐、輕食、優格、飲品

餐桌上》異國料理早午餐。千層麵、西班牙烘蛋......

亨利廚坊》美麗的乾燥花牆。義大利麵、燉飯、排餐

點這裡看更多埔里美食