之前常奔波於台北與台中，才知道台中烏日高鐵附近有這間成功臭豆腐 (也位於彩虹眷村附近)，豆腐外皮口感酥脆，每次造訪都是滿滿的人，推薦到這附近必吃這家臭豆腐哦！
成功臭豆腐
地址：台中市南屯區忠勇路7號
營業時間：下午2:30~晚上7:30 賣完提早收店 (週一公休)
還沒靠近店家，就聞到撲鼻而來的臭豆腐香味。
走近一看，發現已經超多人在店內用餐。
但不用擔心，因為這裡只有臭豆腐、大腸麵線……等，翻桌率很快，等一下就會有座位了。
成功臭豆腐菜單 Menu
菜單很簡單，就是臭豆腐、湯和一些小菜。(另外還有 大腸麵線45元、清麵線35元。)
今天因為靠近晚餐時間，且大腸麵線已經賣完了， 所以我們就點了一份臭豆腐與綜合湯。
店家速度很快，沒多久我們的臭豆腐與綜合湯就上桌了！
臭豆腐有濃郁的香臭味！不只聞的到也吃得到，不像很多臭豆腐只有聞得到味道，吃下去就像一般豆腐那樣。
再搭配店家的特製醬油與泡菜，更增添獨特的風味，泡菜與臭豆腐分開吃就吃不到這一風味了。
臭豆腐的外皮酥脆，會卡滋卡滋的。
看！我用泡菜把臭豆腐塞滿了，超~好~吃！
綜合湯一份只要40元，內容卻超豐富！有豬血、隔間肉、大腸、丸子。
吃臭豆腐配這碗湯，簡直是小小享受卻有大大的滿足！
後記：
寫食記時才發現，今天吃臭豆腐怎麼上面沒有之前吃到的小黃瓜絲呢？是不是老闆忘記放或是賣完了呢？
By 肚肚先生&肚肚小姐
2018.06.03
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