最近不知為什麼，常常會想吃蛋糕，然後就會跑去x5度C買一下蛋糕加咖啡。
今天要和大家介紹，不用出門就可以宅配到家的好吃蛋糕，
就是喬伊絲手作甜品工作室的香柚巧克力三重奏和香榭伯爵，兩者都是非常豐富，雖是蛋糕卻像千層般有多層次的口感喔！
喬伊絲手作甜品工作室的蛋糕宅配是用黑貓冷凍配送，全程低溫宅配，
將美味保存住，也將蛋糕的原型保持得很好。
蛋糕盒的設計很棒！
上蓋打開之後，可以往下打開，然後即可將蛋糕像抽屜這樣拉出來。
我首先開封的是香榭伯爵蛋糕。
喬伊絲手作甜品工作室的香榭伯爵蛋糕，雖然看起來簡單，但是用料相當實在。
第一層是特製布蕾香緹，用黃金比例 1:3 製作而成，吃起來香濃但是不會膩。
第二層和第五層都是伯爵茶蛋糕，是用源自1706年的TWININGS英國最古老的皇室御用茶為原料製成的，口感鬆軟綿綿的感覺，有淡淡的茶香。
第三層是香吉士軟餡，是用新鮮的香吉士製成的哦！有豐富的維他命C呢！肚肚小姐覺得吃起來甜甜的，但是不會膩，搭配伯爵茶蛋糕剛剛好。
第四層是伯爵茶甘納許，是伯爵茶+法國鮮奶油+白巧克力製成的，厚厚的一層，吃下去感受的到綿綿的口感，白巧克力在嘴裡融化，微甜不膩。
整體來說，味道搭配的很好，甜味之外又帶有茶香和香吉士的香味，香吉士的味道不會壓過伯爵蛋糕，吃蛋糕還可吃到小小的茶葉顆粒喲！
再來我打開的是 香柚巧克力三重奏。
一吃下去就變成我的最愛！脆的軟的口感都有。
喬伊絲手作甜品工作室的 香柚巧克力三重奏蛋糕，上面鋪了滿滿的巧克力脆片。
除了巧克力脆片之外，讓我更愛它的原因是，他有超豐富七層的結構喔！
讓我來跟大家介紹一下這厲害的七層，還有它的口感吧！
第一層是用頂級絲博巧克力加上巴芮脆片製成的巧克力脆片，口感香脆好吃。
第二層是巧克力香堤，由法國鮮奶油和巧克力製成，口感滑順。
第三層和第七層都是巧克力戚風蛋糕，非常的柔軟綿密。
第四層白白的是香草白巧克力慕斯喔！由白巧克力和法國鮮奶油製成。
第五層則是香柚夾心，用喬伊絲手作甜品工作室獨家比例小火熬煮成的，有獨特的香味。吃的到微小的柚子皮，但是不苦，是甘甜的味道。
第六層是牛奶巧克力慕斯，是苦甜巧克力加上牛奶巧克力，感覺超特別的。
整體來說非常的驚艷，香柚和巧克力竟然意外的很搭，香柚搭配巧克力，整個就是甜而不膩，再加上蛋糕體本身非常綿密部鬆散，非常加分。
吃完喬伊絲手作甜品工作室的蛋糕覺得他們真是用料實在，可以吃出師傅在製作甜點時的用心。
恨不得手刀再買一份回家，自己吃光光呀！
*本文為無酬體驗，真心推薦*
By 肚肚小姐
2016/03/04
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