來到新莊已經三個月，常常利用週末的時間去菜市場逛逛，前陣子在上新莊的聯邦市場看到這家 蒜頭姐(彩富農產品)，專營蔥、薑、蒜、洋蔥、紅蔥頭……等食材，可將這些食材客製化處理，對我來說非常方便。
蒜頭姐(彩富農產品)
地址：復興路一段33巷五號
電話：0935-909367
營業時間：早上7:00~下午2:00
更了解彩富農產品：https://www.itsfarm.com.tw/
蒜頭姐(彩富農產品)，專營蔥、薑、蒜、洋蔥、紅蔥頭……等食材，可將食材客製化處理。
什麼是客製化處理？就是像下面這張照片這樣，可以買到一整包處理好的薑絲、蔥花、蘿蔔絲……等，要煮菜時打開直接可以用，不用再切切剁剁，省去許多功夫！
既然店名是蒜頭姐，店裡當然少不了蒜頭啊！ 😆
蒜頭也有已經切好的 蒜粗。怕冰冷藏味道重的話，可以冰在冷凍，要用的時候直接拿出來就可用。
店裡還有販售紅蔥頭，特別的是他們的紅蔥頭都已經剝好且挑過，不用再自己剝、而且也可以放得比較久喔！
若需要特別處理，也可以告訴老闆，店內有機器可以馬上加工處理。
看！處理好的紅蔥頭乾淨又方便。
老闆說：若需要大量紅蔥頭、蒜頭……等食材，需要加工處理。都可聯繫他們！
對了！只要到蒜頭姐這邊，就算不買東西，老闆都會送爆米花(如果當天老闆有爆的話)。 😉 家裡的小朋友超愛這個。
除了蔥、薑、蒜…食材，這裡還有好吃的 嘉義大學1號米、月光米(台梗71號)、台農11號、台農16號，其中我覺得嘉大一號米煮起來特別的香口感也較Q。其他的也都不錯，可以買回家試試看你喜歡哪一種米。
店內的燈光及擺設也是我喜歡來這買東西的原因，東西擺得整齊且燈光明亮，和一般菜市場的店面差別很大。
老闆和店內的大姐們都很親切，紅蔥頭…等食材都是每天新鮮處理，讓人吃得很安心。
蒜頭姐這邊的黑麻油和白麻油都很香純，沒有添加其他東西，純黑芝麻與白芝麻製成，不會有油耗味。
阿~~對了！店內還有林青霞愛吃的水餃 東門興記水餃，有高麗菜豬肉、白菜韭黃豬肉、韭菜豬肉口味，懶得下廚的時候煮這個方便又美味。店內都有現貨，不用慢慢等團購。 😆
這就是店內的爆米花機，超酷的！真的是第一次買菜還可以拿爆米花。
By 肚肚先生&肚肚小姐
2022.03.27
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