初次知道 獅子甜點
時覺得這名子好可愛。實際走訪獅子甜點之後，覺得是非常有特色且值得推薦的一間甜品店/咖啡館，飲品與蛋糕都獨樹一格，很有老闆的個人特色，要我形容的話，我覺得是大人感十足的蛋糕。而且老闆和闆娘都非常親切，很樂意和客人聊天的喔。
獅子甜點-台北中山區必吃特色甜點.
獅子甜點 Line up dessert
地址：台北市中山區中山北路二段115巷3弄23號
電話：02-2531 8931
營業時間：週二至週日早上11:00~晚上7:00(週一公休)
網站：獅子甜點FB粉絲團
★內用低消每人一杯飲料(或250元)，用餐時間2小時。
獅子甜點靠近捷運中山國小站，因為位於巷弄內，建議搭捷運或是騎機車過來，才不用擔心找不到車位而扼腕錯過獅子甜點。
走靠近獅子甜點，就可以看到店裡透出的暖色光，在巷弄裡特別有溫暖的居家感。
門口有個小黑板，可以看到店內除了有甜點，還有販售鹹食~鹹派。
一進門就可以看到大大的獅子！破牆而出的獅子很有震撼力。
邊吃蛋糕邊與老闆&闆娘閒聊之後，才知道原來這間店裡所有的擺設、佈置幾乎都是他們自己操刀，許多的家具擺設都是他們親自於歐洲古董市集挑選運進台灣的。
牆上的熱氣球一直讓我想到卡帕多奇雅(Cappadocia)。
坐裡面一點的位置話，可以看到老闆在廚房裡忙碌製作甜點的身影。
櫥窗裡的蛋糕、甜點，每個都看起來好誘人。
每個蛋糕除了看起來漂亮，也看得出老闆的用心，各個都是真材實料。
旁邊的小桌上有紙本的菜單 Menu.
獅子甜點 菜單 Menu
咖啡、茶：價格在100~200之間，不會特別貴。
水果氣泡、鹹派
還有鬆餅、鬆餅聖代
除了甜的之外，獅子甜點還有鹹派。(下次來想試試這個)
接下來就介紹我們今天的甜點給大家吧！
青蘋果伏特加慕斯蛋糕
店裡的熱銷產品 青蘋果伏特加慕斯蛋糕。
上面的愛心口感像果凍，外層甜，味道微微酸。
中間有一層奇異果泥是店家親手製作，奇異果酸中帶甜，有解膩的作用。海綿蛋糕體的部分濕潤感足夠，不會有乾乾的感覺。
吃到一半發現有青蘋果果肉在蛋糕裡，很是驚喜。雖然蛋糕名稱裡有伏特加，但這款酒味不會太重，覺得喜歡蛋糕的讀者可以嘗試。
再來推薦給大家的是他們的提拉米蘇。
提拉米蘇
獅子蛋糕的 提拉米蘇 蛋糕體鬆軟厚實，添加美國波本威士忌，有濃濃酒香。
外面的手指餅乾脆脆又鬆鬆的，口感很妙，微甜。
墨爾本巧克力
外面是脆皮巧克力，裡面是很厚實的巧克力蛋糕，巧克力味濃郁但不會很甜，爽口度不錯，帶點酒香味。上面奶油微鹹。
中間有超級濃郁的威士忌味，很刺激！喜歡濃厚酒味的讀者們可以嘗試。
蛋糕看著就超療癒的。
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墨爾本巧克力本來是做長條的，但為了讓客人方便享用，所以才又製作小巧圓形的款式。
內用的低消規定是一杯飲品，所以也介紹兩款不錯的飲品給大家。
抹茶咖啡歐蕾
味道很有層次感 抹茶的粉感，帶點咖啡香，加上歐蕾的香味。喝起來像培茶。
水蜜桃藍莓氣泡
酸酸甜甜帶氣泡水的刺激感，個人覺得很特別。
底下還有藍莓果粒喲！
布魯塞爾鬆餅聖代
在這裡四季都吃得到草莓，台灣草莓產季就用台灣草莓，產季過後就用進口草莓。
鬆餅的口感是酥酥脆脆的，同時吃得到鬆餅酥脆與鬆軟的口感。
鮮奶油的部分搭配草莓是爽口的。獅子甜點奶油的部分都不會很油甜膩感，草莓酸甜度剛好。
最後在外帶個甜點回家，慢慢品嘗。
我們一邊吃甜點一邊和老闆與闆娘聊天，有提到為什麼用獅子當店名？
原來是因為老闆是比利時人，比利時主要語言是法與、荷語，老闆的家是在荷語區，所以用獅子當店名與店裡的標誌。我猜想，老闆每天看著獅子，應該也會想到家鄉吧！
By 肚肚先生&肚肚小姐
2023.06.15
⋯⋯⋯⋯本文參加本心賞甜點活動,與獅子甜點合作撰文⋯⋯⋯⋯⋯
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