日藏咖啡其實是偶然間發現的,他的位置不明顯,隱隱於民宅中,是讓人非常舒服的一間咖啡館。
新莊咖啡館》日藏咖啡.清新愜意的好地方.甜點也很美味!!
日藏咖啡
地址:新北市新莊區中正路694巷24號
營業時間:上午9:00~晚上8:00。(公休日詳見粉絲團)
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為什麼說是偶然間發現日藏咖啡的呢?日藏咖啡隱藏在巷弄裡,肚肚小姐是騎著機車在天祥街附近找租屋處時發現的。在巷子裡發出溫暖光芒的日藏咖啡,讓人眼睛一亮,不知不覺地被吸引過去。😍
日藏的門口有可愛的小白板,上頭寫著當天店裡有的甜點。
阿斯~~一看到肉桂捲我就覺得必須要進去的啦!
店內空間意外的很寬敞!桌與桌之間的距離很開,在這疫情時代是很讓人舒新的空間。
店內的植物很清新,在城市裡只要有一絲絲的綠意都讓人覺得放鬆。
突然想念的一下我家鄉的鹿角蕨 😊
日藏還有一處窗邊的位置,是截然不同的空間,雖然窗外不是很美的景色,但就是這樣平靜的日常,讓人覺得別有一番幸福感(或說生活中的小確幸?)。
窗台上的小小觀葉植物也好可愛 🌿
日藏的桌子都是木頭桌,老闆刻意不將桌子上保護漆,讓進來的顧客都能感受到木頭最純粹的感覺與溫度。
新莊日藏咖啡 菜單 Menu
日藏咖啡的甜點菜單在櫃檯,可以在選擇好飲品結帳時一起點。
飲品的選擇有手沖咖啡、咖啡系列、牛奶系列。(不喝咖啡的顧客也可以喝牛奶、奶茶)
▼店內飲用水、衛生紙可依需要自行拿取。
靜岡抹茶牛奶
抹茶牛奶的漸層色超美的~!
聞起來有淡淡的抹茶香,和牛奶調配的剛好,有淡淡的抹茶苦韻。
拿鐵的部分,拉花美得讓我捨不得喝(但好像喝了,拉花也沒那麼容易被破壞)。
咖啡喝起來微酸、微苦,但是怕苦怕酸的我可以接受,喝得出來不是用那種很重烘焙的豆子去調配的拿鐵咖啡,喝了很舒服嘴裡會回甘。咖啡的香氣和味道都有出來。
甜點的擺設雖簡單,但是卻很美也很美味,看了就很有食慾。(當然這麼美一定要相機先食啦!)
藍莓生乳酪 和抹茶牛奶一樣有漸層,但是顏色更美了!
乳酪的部分奶香濃郁,但是吃起來是清爽的,藍莓的部分真的有藍莓顆粒在裏頭,口感很順、微酸,由上到下是完全不同的口感。藍莓那一層,吃進嘴裡用舌頭就能化開、而下層是巧克力脆片(有點像oreo,但感覺又比oreo還濃)。
▼看得到藍莓的顆粒。(蛋糕上層的藍莓也很新鮮)
肉桂捲 (可選黑糖或焦糖)
肉桂捲最迷人的就是他的香氣,而日藏的肉桂捲表面烤得酥酥脆脆的,敲擊肉桂捲的表層會有聲音哦!
而肉桂捲的麵包體軟Q有勁,蠻特別的。 😉
混了一個上午,才依依不捨的離開日藏咖啡。下次一定要再找時間來,好好的享受日常。
▼門口的龜背玉,很有精神! 😀
By 肚肚先生&肚肚小姐
2022.05.14
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