土城桐生拉麵》土城也有漂亮的藍色拉麵!

自從在電視、網路文章看過關於藍色拉麵的報導後,就一直有想嘗試看看藍色拉麵的慾望。最近終於在土城發現一家有賣藍色湯頭拉麵的桐生拉麵。

土城拉麵》桐生拉麵.有特色的藍色湯頭鹽味翠雞拉麵

桐生拉麵
營業時間:
11:30~14:00、17:30~21:30
地址:新北市土城區裕生路6號
官網:桐生拉麵FB桐生拉麵IG

自從看過新聞、網路媒體報導藍色拉麵後,就一直有想吃藍色拉麵的慾望,前陣子終於讓我吃到了!

一開始在谷哥搜尋藍色拉麵,跑出來全是大安區真劍拉麵的資料,而在搜尋時剛好有看到土城也有真劍拉麵,就默默收藏在口袋名單裡。沒想到真的有時間去吃的時候,已經改名為桐生拉麵,但是店內販售的拉麵品項還是和之前真劍拉麵時是一樣的喲!

店內位置不多,只有吧檯這邊大約10個位置。

旁邊的牆壁很有日本的感覺~~如果需要喝水,在牆角的位置可自取。

我們前往的時候,店裡只有一個員工(不知道是不是老闆)。

土城桐生拉麵-菜單 Menu

店內是用機器點餐,先點餐付款再入座。

▼最特別的藍色拉麵就是鹽味翠雞拉麵(注意:孕婦誤食),其他拉麵看起來也都很美味。(可免費加湯,加一球麵)

飲品和小菜的不分不算低消喔~~

我點的是 鹽味翠雞拉麵

雞肉的部分很嫩,是清爽的鹹味,沒有過多的調味但不會有雞肉的騷味。
湯底的味道是鹹味帶點胡椒香的雞湯,個人覺得比較鹹一點。

印象中肚肚先生這個應該是 厚.豚骨濃湯

肉的部分很好吃,豬肉有炙燒過~香氣很足,而且有點脆感,三層肉的脂肪吃了不會膩的感覺。
這款湯頭真的很濃郁,也是比較鹹一點,可以跟老闆說要加湯,比較不會稠稠的。

蛋的部分是糖心蛋,這個很好吃,裡面的蛋黃很濃稠是會流下來的那種。

加湯的話,老闆會給你一個可愛的小瓶子,這是加湯用的喲!(第一次看到,也太可愛~~)

(用餐日期:2024年2月)

By 肚肚先生&肚肚小姐
2024.06.05

新北/台北美食:

西門紅樓永續行動派特展》著名台北古蹟成為"永續轉運站"一起展開永續生活旅程.

新北/台北餐酒館、宵夜:

新北/台北咖啡廳:

新北/台北早午餐:

主機服務:金城事務所