新嘗試~蛤蜊烤盤之《煎肉丸子》嘿~小朋友!你吃已經吃四顆囉!

14555592_10207658674610301_1632657824_n.jpg

中秋節當天用蛤蜊烤盤烤蛤蜊之後,

就在想蛤蜊烤盤還有什麼其他用途,

烤肉當天是有人建議可以做章魚燒,

可是那對我來說有點太困難,

所以我決定來煎肉丸子!

(我的-蛤蜊烤盤開香烤蛤蜊文:http://dudu2.tw/2016-09-28-115/ )

 

首先,我把奶油切小塊,放在每個洞洞裡面。

14572037_10207658674890308_856859165_o.jpg

開小火,等它融化。

14274297_10207658674730304_209781227_o.jpg

奶油塊融化之後,就把丸子放到每一個坑裡,讓他們坐好啦!!

14599940_10207658674650302_1392171115_o.jpg

因為家裡就剩下這些肉丸子(裡面包肉餡的~)

所以剩下兩個洞就不計較啦!!

(還是要記得補水呦~~~)

14572560_10207658674770305_771156805_o.jpg

我都是火開小小的慢慢煮,

煮的過程中要不停地翻轉丸子們!

就像夜市攤販賣章魚燒的那樣。

(丸子才不會燒焦)

燈燈燈燈~~~熟啦!!!!

14571887_10207658674690303_730613118_o.jpg

我加上了一些五味粉,讓肉丸子的味道更香一些。

總共有12顆,上桌之後,馬上就有人直接對它們下手。

(因為是中秋節連假,所以家中很多小孩)

我姪子一直吃,吃了四個還想再吃,心不甘情不願地被它媽媽阻止才罷手。

(好有成就感呀~哈哈)

 

以上就是肚肚小姐第二次嘗試使用蛤蜊烤盤,

不知道有沒有人想到其他的使用方式,

可以留言討論呦~!!!!

八點五工作室蛤蜊烤盤食譜

 

後記:

使用期間請千萬記得要噴水呦~!!

這是使用兩次之後,清洗乾淨的樣子。應該是不影響下次使用。

14536992_10207658674450297_505166921_o.jpg

 

By 愛吃也愛下廚的肚肚小姐

2016/10/05

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *